NEED.png

PREJELA

Degustacija gurmanskog kruha sa:

 

Apulska burrata i sirova šunka sa zaštićenim naznakom iz Veneto

 

Stracciatella, Bologna mortadella, zrna pistacija i krema Chantilly, ekstra djevičansko maslinovo ulje

 

Marinirani losos, pareni komorač, wasabi philadelphia i avokado

PRVI

Rižoto s Amarone della Valpolicella sa Monte Veronese DOP sladoledom

DRUGI

Šljiva divljeg odojak kuhana na niskoj temperaturi poslužena sa špinatom na maslacu i pire krumpirom s tartufima

DESERT

Bavarska krema s mlijekom i mahunama tonke s umakom od manga i crumbleom

Sponzor od strane

Nero e Oro Cerchio Immobiliare Logo.png
  • Bianco Instagram Icona