-početi-
Kompletno predjelo minimalno 2 osobe 40,00 €
Marinirani inćuni iz Sorrenta
Sicilijanski (mesinski) patlidžan Caponata
File ćufte
Salama od parma fileta
Buffalo Mozzarella (svaki dolasci)
Toplo lisnato tijesto s buffalo stracciatellom i slanim mascarponeom
-JEDNI STARTERI-
Tartar od crvenih kozica iz Mazara del Vallo sa srcem artičoke
35,00 €
Avokado sa kozicama u ružičastom umaku
30,00 €
Avokado u vinaigretu
15,00 €
Buffalo Caprese s Pachino rajčicama
20,00 €
Plata od filetskih polpeta sa salamom Felino di Parma
15,00 €
Vruće lisnato tijesto s buffalo stracciatellom
15,00 €
Sicilijanski patlidžan Caponata (Messinese)
15,00 €
Mortadela i kivi
15,00 €
Pašteta od guščije jetre
20,00 €
Patlidžan parmigiana
25,00 €
Šunka i dinja
15,00 €
Guacamole krema s vrućim lisnatim tijestom
15,00 €
Burrata paket s Pachino rajčicama
20,00 €
- PRVA MORSKA JELA-
Strozzapreti s kozicama i Pachino rajčicama te pestom od badema
30,00 €
Špageti sa školjkama X 2 osobe
60,00 €
Špageti s jastogom X 2 osobe
90,00 €
Rižoto od plodova mora X 2 osobe
60,00 €
-PRVA JELA S KOPNA-
Klasična posebna pržena riža
30,00 €
Risotto alla Milanese sa iranskim šafranom X 2 osobe
50,00 €
Domaći njoki s tartufima
20,00 €
Mezzi paccheri s capricciom (mediteranski crveni pesto)
20,00 €
Špageti od durum pšenice sa sirom i rimskim paprom
20,00 €
Špageti od durum pšenice s pestom od pistacija i slaninom Bronte
20,00 €
- DRUGA RIBLJA JELA -
Sirovi carpaccio od jantara s crnim tartufom
35,00 €
Brancin u ludoj vodi iz Briciole
35,00 €
Narezana svježa tuna pečena na ugljenu s krumpirom
35,00 €
Pohani file romba pečen na drvenom ugljenu
35,00 €
Velike pržene lignje i kozice s hrskavim povrćem
35,00 €
Cijeli jastog na katalonski način kuhara
45,00 €
Duplo kuhana hobotnica s pireom od graška
30,00 €
Tartar od crvenih kozica sa srcem artičoke
35,00 €
Tartar od tune s avokadom
35,00 €
-GLAVNA JELA OD MESA-
Terina od polpeta od filea s koncentriranim umakom od rajčice
25,00 €
Argentinski file na tavi s krumpirom i pirjanim artičokama/šampinjonima X 2 osobe
60,00 €
Toskanski filet Val di Chiana na žaru 1.200 X 2 osobe
90,00 €
Angus goveđi file na žaru ili zelenom papru
30,00 €
Milanski teleći kotlet s krumpirom
40,00 €
Messina file rolnice s krumpirom i vrganjima
25,00 €
Ossobuco sa žutim rižotom sa iranskim šafranom X 2 osobe
60,00 €
Piletina narezana na kockice s hrskavim prepečenim povrćem
25,00 €
Bismark šparoge sa svježim jajima
25,00 €
Patlidžan parmigiana
25,00 €
NAŠI TATARI
Klasični sirovi tartar začinjen od strane kuhara
30,00 €
Pečeni tartar s pirjanim artičokama
30,00 €
Pečeni tartar s karameliziranim lukom i krumpirom
30,00 €
Pečeni tartar s pirjanim vrganjima i krumpirom
30,00 €
NAŠI CARPACCI
Pečeni carpaccio s 4 sira
30,00 €
Sirovi carpaccio s parmezanom i artičokama
30,00 €
Sirovi carpaccio s rukolom, parmezanom i cherry rajčicama
30,00 €
Carpaccio od patlidžana s parmezanom
30,00 €
NAŠE SALATE
Salata od parmezana, artičoka i avokada
25,00 €
Salata od parmezana i artičoka
20,00 €
File salata sa salatom, kukuruzom i krompirom
25,00 €
Morino salata, miješana salata s filetima narezanim na kockice i karameliziranim lukom
25,00 €
Terina od pirjanog miješanog povrća
20,00 €
slastičarnica de la briciola
Čokoladni mousse
15,00 €
Čokoladni sufle
15,00 €
Domaći tiramisu
15,00 €
Keksi + bomboni
15,00 €
Torta od meringue i tople čokolade
15,00 €
Meringue pita i smoothie od svježih jagoda
15,00 €
Mascarpone mousse s amaretti keksima
15,00 €
Sicilijanska kasata
15,00 €
Jagode iz Verone
15,00 €
Mješovita šuma s mascarpone kremom
15,00 €
Topli brownie s tamnom čokoladom i vrhnjem
15,00 €
Panna cotta i smoothie od svježih jagoda
15,00 €
Panna cotta i topla čokolada
15,00 €
Kakao kuglica s tamnom čokoladom i vrhnjem
15,00 €
Ananas
15,00 €
Katalonac
15,00 €
Sladoledni sorbeti
-limun
-jagoda
15,00 €
NAKNADA ZA POKRIVANJE 5,00 € USLUGA 15%
MOLIM VAS LJUBAZNO TRAŽITE ZA RAČUN ZA STOLOM
*Sirovi materijal zamrznut na izvoru. Informacije o prisutnosti tvari ili proizvoda koji uzrokuju alergije ili
intolerancije su dostupne kontaktiranjem servisnog osoblja.