-PREJELA-

Dnevni dolazak iz Mondragone di
Svježa Ricotta-Buffalo Mozzarella-Stracciatella

Avokado s kozicama u ružičastom umaku

20,00 €

Buffalo caprese s cherry rajčicama

15,00 €

Pladanj mesnih okruglica sa salamom

12,00 €

Vrući puf s bivolom stracciatellom

14,00 €

Tartar od tune i avokado

25,00 €

Caponata od patlidžana

15,00 €

Šunka i dinja

15,00 €

Fois gras pašteta

15,00 €

Marinirani inćuni

15,00 €

Crudité od ribe (dnevni dolazak) x 2 os

80,00 €

Salata od pauka

20,00 €

-PRVA JELA-

Klasična jump riža

25,00 €

Milanski rižoto s iranskim šafranom x 2 osobe

40,00 €

Njoki s tartufima

16,00 €

Pola paccheri al capriccio (mediteranski crveni pesto)

16,00 €

Špageti od durum pšenice sa sirom i paprom

16,00 €

Paccheri s kozicama i cherry rajčicama i pestom od badema

25,00 €

Špageti s školjkama x 2 pers

50,00 €

Špageti s jastogom x 2 os

70,00 €

Rižoto s plodovima mora x 2 os

50,00 €

- DRUGI TEČAJEVI -

Argentinska fileta tava s krumpirom i pirjanim artičokama / gljivama X 2 osobe

50,00 €

 

Toskanska Fiorentina Val di Chiana na žaru 1.200 kg X 2 osobe

80,00 €

File junećeg angusa na žaru ili sa zelenom paprikom

25,00 €

Milanski teleći kotlet s krumpirom

30,00 €

Rolice od fileta s krumpirom na Messina način

25,00 €

Morino salata (miješana salata s fileom narezanim na kockice i karameliziranim lukom)

25,00 €

 

Ossobuco sa žutim rižotom s iranskim šafranom X 2 os

60,00 €

 

Vitello tonnato

25,00 €

Pileće trakice s hrskavim povrćem

25,00 €

- DRUGA JELA ribe -

Sendvič od brancina s kremom od krumpira i baby špinatom

28,00 €

Narezana svježa tuna pečena na drvenom ugljenu

30,00 €

File romba pečen na ugljenu

30,00 €

Odlične pržene lignje od škampi s hrskavim povrćem

25,00 €

Chef's katalonski cijeli jastog

40,00 €

Sirovi carpaccio od jantara s crnim tartufom

30,00 €

Dvostruko kuhanje hobotnice s pireom od graška

25,00 €

NAŠI TATARI

Sirovi klasični tartar začinjen od strane kuhara

25,00 €

Zapečeni tartar s pirjanim artičokama

25,00 €

Zapečeni tartar s karameliziranim lukom i krumpirom

25,00 €

Zapečeni tartar s pirjanim vrganjima i krumpirom

25,00 €

NAŠI CARPACCI

Pečeni carpaccio sa 4 sira

25,00 €

Sirovi carpaccio s parmezanom i artičokama

25,00 €

Sirovi carpaccio s rukolom, parmezanom i cherry rajčicama

25,00 €

Carpaccio od patlidžana od parmezana

25,00 €

NAŠE SALATE

Grana salata od artičoka i avokada

20,00 €

Salata od parmezana i artičoka

20,00 €

Salata od fileta, songina i krumpira

25,00 €

Bismark šparoge

20,00 €

slastičarnica de la briciola

Katalonska krema

12,00 €


sicilijanska Cassatina

12,00 €


Čokolada-mousse

12,00 €


Čokoladni sufle

12,00 €


Domaći tiramisu

12,00 €


Keksi + bomboni

10,00 €


Pita od vruće čokolade i beze

12,00 €


Kompot od miješanog drva

12,00 €


Dominikanski ananas

8,00 €


Slatke jagode iz Verone

8,00 €

Semifreddo: parfe od badema

12,00 €


Meringue s smoothiejem od jagoda

12,00 €


Panna cotta s bobicama

12,00 €


Sorbet od limuna ili jagoda

8,00 €


Sezonsko voće

8,00 €


Jagode

8,00 €


Bobice

12,00 €

NAKRILJENO 5,00 € USLUGA 15%
MOLIM VAS ZATRAŽITE RAČUN ZA STOLOM

* Sirovina smrznuta na podrijetlu. Podaci o prisutnosti tvari ili proizvoda koji uzrokuju alergije ili
netolerancije su dostupne kontaktiranjem servisnog osoblja

image00017.jpeg

DIZAJN KOCKE