STARTERI

 Quenelle di Baccalà u kremi s Garda ekstra djevičanskim maslinovim uljem, čipsom od palente, humusom od slanutka, paprom u prahu i lukom Tropea (1,4,7)

18,00 €

Velovi carne salate na podlozi od Trentin Grana rukole i krumpira Rösti (1.7)

15,00 €

Topla salata od crvenog radiča i rukole s hrskavim špicama i redukcijom od Rösti aceta balsamica i pjene od ricotte (1.7)

15,00 €

Naresci i plata od sira s Röstima i kupusom (1,7)

18,00 €

Delizie del Sarca: dimljena i marinirana pastrva i gar, stracciatella, polusuhe rajčice, malga maslac i krutoni (1,4,7)

  18,00 €

Hrskavi cvjetovi tikvica punjeni špic i žicama mozzarelle, Taggiasca maslinama, polusuhim cherry rajčicama i Trentingrana kremom (1,3,7)

15,00 €

 

PRVA  JELA

Tirolski Spätzle s Trentino špekom i mliječnim vrhnjem (3.7) *

13,00 €

Rižoto Carnaroli Riserva S. Andrea s vrganjima (7.12.) *

15,00 € 

Špageti od papagaja s umakom od rajčice, Taggiasca maslinama, hrskavom špecom i pachino rajčicama (1)

14,00 €

Rezanci naše proizvodnje, brončani vučeni crnim vrganjima (1,3,7,12) *

  15,00 €

Juha od svježeg povrća s ječmom (1,9) * _ cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_

12,00 €

Žuti tagliolino s crnim tartufom i Trentingrana kremom (1,3,7 )

  18,00 €

Palenta i montasio tortelloni, malga maslac s kaduljom i hrskavi poriluk (1,3,7) *

14,00 €

Makaroni od povrća: julienne od tikvica, rotkvice, šparoge i confit cherry rajčice (1) *

14,00 €

Caserecce s raguom od divljači, smrekom i dimljenim ljuskicama ricotte (1,3,7)

15,00 €

 

TIPIČNA JELA  

Rustikalno jelo

Palenta, kobasica, vrganji i fiavè sir na žaru (7.12) *

20,00 €

Palenta concia

Gratinirana palenta concia sa sirevima iz doline i maslacem (7) *  

14,00 €

Srnetina u Salmiju marinirana u Teroldegu sa Storo palentom i vrganjima (7,9,12) *

20,00 €

Predjelo od divljači, smreke, brusnice i Storo palente *

25,00 €

Carne salata, grah s Tropea crvenim lukom i Storo palenta

18,00 €

 

IZBORNIK GRUPA

(Minimalno 35 osoba)  

Tagliatelle s raguom od divljači

 

Zapečeni capocollo s krumpirom s timijanom

 

Slatko od doma

 

Kava

 

25€ po osobi

 

Vino i voda uključeni

 

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

 

Miješana salata sa ljutom špecom

 

Rižoto s teroldegom preliven mascarponeom

 

Maccheroncino s Trentino Luganega i vrganjima

Bocconcini s artičokama sa storo palentom

Slatko od doma

Kava

30€ po osobi

 

Vino i voda uključeni

 

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

  

Špinat i scamorza flan s fondueom od Grana sira i ljutim špekom

Rižoto od vrganja s hrskavim porilukom

Brončani caserecce s tikvicama, rotkvicama i cherry rajčicama

Goveđi gulaš s krumpirom i palentom

Slatko od doma

Kava

40 € po osobi

 

Vino i voda uključeni

 

 

SALATA 

 

PILETINA:

Miješana salata, pileća prsa na žaru, zelena jabuka, parmezan, cherry rajčice (7)*

10,00 €

RENDENA:

Miješana salata, Julienne od spressa, Pachino, zelena jabuka, sjemenke bundeve, čips (7)*

10,00 €

UKUSNO:

Miješana salata, tvrdo kuhana jaja, Pachino rajčice, bademi, borovnice, Taggiasca masline i dimljena pastrva (3,4)*

10,00 €

UKUSNO:

Miješana salata, kuhana jaja, cherry rajčice, bademi, borovnice, Taggiasca masline i dimljena pastrva (3,4)*

10,00 €

 

 

 

 

SEKUNDE

 

Irski goveđi file na žaru sa Storo palentom i kupusom *

30,00 €

File gar iz naših Dolina s krumpirom od peršina (4) *

18,00 €

Narezani Angus Argentino na podlozi od rukole i pirjanih vrganja (7.12) *

27,00 €

Milanski kotlet s prženim krumpirom (1,3)*

16,00 €

Carpaccio od magatela kuhanog na niskoj temperaturi, umak od tune sa starinskom gorušicom, cvijetom kapara i krastavcem (7,10)

20,00 €

 

 

 

 

CONTOUR 

 

Kelj s Röstijem (1)

10,00 €

pomfrit (1)

5,00 €

Aromatični seljački krumpir

5,00 €

Špinat s maslacem ili kiselim umakom (7) *

6,00 €

Fiavé sir na žaru (7) *

10,00 €

Povrće na žaru kuhara

10,00 €

Pirjani vrganji (12) *

10,00 €

 

 

 

 

JELOVNIK ZA BEBE

 

Maccheroncini s rajčicom (1,3) *

8,00 €

Makaroni s mesnim umakom (1,3,9) *

8,00 €

Pileći štapići s krumpirićima (1,3)*

10,00 €

Grilovana kobasica s krumpirićima (1) *

10,00 €

Mini pileći kotlet s krumpirićima (1,3) *

10,00 €

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

PIZZE 

 

PIZZA KRUH 
Ulje - ružmarin 

3,50 € - Daska za rezanje 

 


Margherita 
Rajčica - mozzarella - origano 

7,00 € - 13,00 € 

7,00 € 


Marinara 
Rajčica - češnjak - origano 

6,00 € - 11,00 € 

 


Parma 
Rajčica - mozzarella - sirova šunka i latice parmezana 

10,00 € - 19,00 € 

 


Romana 
Rajčica - mozzarella - kapari 
Kantabrijski inćuni - origano 

10,00 € - 19,00 € 

 


Napulj 
Rajčica - mozzarella - kantabrijski inćuni 

9,00 € - 17,00 € 

 


Woodcutter 
Rajčica - mozzarella - kobasica - vrganji - scamorza 

10,00 € - 19,00 € 

 


Patascoss 
Mozzarella - slanina - gorgonzola - poriluk 

10,00 € - 19,00 € 

 


Četiri godišnja doba 
Rajčica - mozzarella - šunka - gljive - artičoke - masline 

10,00 € - 19,00 € 

 


Bufalina 
Rajčica - bosiljak - buffalo mozzarella 

9,00 € - 17,00 € 

 


Capricciosa 
Rajčica - mozzarella - šunka - gljive - artičoke 

10,00 € - 19,00 € 

Četiri sira 
Rajčica - mozzarella - miješani sirevi 

10,00 € - 19,00 € 

 


Recco 
Mozzarella - kuhana - stracchino 

10,00 € - 19,00 € 

 


Calabrese 
Mozzarella - češnjak - čili

7,00 € - 13,00 € 

Tuna i luk 
Rajčica - mozzarella - tuna - luk 

9,00 € - 17,00 € 

 


Pomi 
Mozzarella - patlidžan - kantabrijski inćuni cherry rajčice - bosiljak - origano - balzamični ocat 

12,00 € - 23,00 € 

 


Porcini 
Rajčica - mozzarella - vrganji 

10,00 € - 19,00 € 

 


La Gustosa 
Mozzarella - pesto krema - mortadela 
nasjeckani pistacije i pahuljice bizona 

14,00 € - 27,00 € 

 


američki 
Rajčica - mozzarella - wOrstel - prženi krumpir

10,00 € - 19,00 € 

 

 
Spring 
Rajčica - mozzarella - rukola - sirova šunka - pachino pahuljice parmezana

10,00 € - 19,00 € 

 


Povrće 
Rajčica - mozzarella - miješano povrće

10,00 € - 19,00 € 

 


Lisičarke i speck 
Rajčica - mozzarella -finferti - speck 

10,00 € - 19,00 € 

 


Diavola 
Rajčica - mozzarella - pikantna salama - paprika

10,00 € - 19,00 € 

Twisted 
Rajčica - mozzarella - ricotta - speck 

10,00 € - 19,00 € 

 


Bečki 
Rajčica - mozzarella - wOrstel 

9,00 € - 17,00 € 

 


Peasant 
Mozzarella - kobasica - krumpir - ružmarin 

9,00 € - 17,00 € 

 


La Sfiziosa 
Rajčica - mozzarella - friarielli - slanina sušena rajčica - noei 

13,00 € - 25,00 € 

 


Parrot 
Rajčica - mozzarella - sastojci iznenađenja - egg 

12,00 € - 23,00 € 

 


Nadoplata za sve dodatke od

0,50 € do 2,00 €

 

 

 

 

SLATKIŠI

 

Panna cotta s umakom od borovnica ili čokolade (7)

6,00 €

 

Crème Caramel (3.7)

6,00 €

 

Domaći tiramisu (1,3,7)

6,00 €

 

Domaća pita od jabuka (1,3,7) *

6,00 €

 

Palačinka od palente sa šumskom fantazijom i sladoledom od vanilije (1.7) *

7,00 €

 

Štrudla od jabuka (1,3,7,8) *

6,00 €

 

Tarte tatin od krušaka (1,3,7)

6,00 €

 

Crème brulée (3,7)

6,00 €

 

Cantucci s Passitom (1,3,7,8)

10,00 €

 

Parrot Cup: sladoled od vanilije s preljevom

s čokoladom, meringue i vrhnjem (3.7) *

8,00 €

 

Cheesecake s mascarponeom i nutellom (1,3,7,8)

6,00 €

 

Čokoladna torta s toplim srcem, sladoledom od vanilije i engleskom kremom (3.7) *

8,00 €

 

Sorbet od limuna (votka na zahtjev)

4,00 € / 6,00 €

 

Prirodni jogurt sa sitnim sezonskim voćem

8,00 €

 

 

 

 

PIĆA

 

Mineralna voda Pejo

0,75 l 3,00 €

0,50 l 2,00 €

Coca cola, Fanta, Sprite, Chinotto u limenkama

0,33 l 3,50 €

Pepsi cola, 7up, Schweppes točeni limun

0,30 l 3,50 €

0,40 l 5,00 €

Voćni sok

4,00 €

Bezalkoholni aperitivi

4,00 €

Spritz Aperol / Campari

6,00 €

Crveno vino u rinfuzi Merlot Cantina Bailoni

1,00 l 14,00 €

0,50 l 8,00 €

0,25 l 5,00 €

Monvin Bianco i dalje

1,00 l 14,00 €

0,50 l 8,00 €

0,25 l 5,00 €

Prosecco

 0,50 12,00 €

 

 

VINSKA LISTA

 

BIJELO RUBLJE

 

Chardonnay Zanini

20,00 €

Muller Thurgau Trentino

22,00 €

Gewürztraminer Stella Alpina

  30,00 €

Personalizirani Pinot Grigio Zanini 

20,00 €

Nosiola Trentino DOC 

22,00 €

Chardonnay Riserva

35,00 €

Lugana Ca 'Dei Frati

27,00 €

Prosecco berba Valdobbiadene Montegrande

22,00 €

CRVENA

 

Blauburgunder Südtirol Muri-Gries

24,00 €

Rezervat Blauburgunder Muri-Gries

45,00 € 

      Lagrein Rubino Trentino

27,00 €

Teroldego Edelweiss Muri Gries

32,00 €

Marzemino Trentino Zanini

20,00 €

Amarone Corte Giara

60,00 €

Chianti Riserva Banfi

40,00 €

Rosso di Montalcino Banfi

40,00 €

Osvrt na Valpolicella Allegrini

  24,00 €

Amarone Allegrini

  70,00 €

Lagrein Edelweiss Muri Gries

30,00 €

Lagrein Muri-Gries rezervat

45,00 €

Personalizirani Teroldego Colli Zugna

24.00

Personalizirani Marzemino Colli Zugna

20,00 € 

DESERTNO VINO 

Moscato Rosa Abteimuri

 Calice 7,00 €

Boca od 0,375 cl 30,00 €

 

 

 

 

PIVA

  Warsteiner Brauerei točeno

0,20 l 3,50 €

0,40 l 6,00 €

0,3 | 4.50

Bezalkoholno flaširano pivo

0,33 l 5,00 €

Peroni bez glutena

0,33 l 5,00 €

Brenta Weizen ili Vienna Rossa u bocama

0,50 l 7,00 €

Nefiltrirano Ichnusa pivo u boci

0,33 l 5,00 €

"Toči" craft pivo

0,50 l 7,00 €

 

KAFIĆ

Kava

1,50 €

Bez kofeina

2,00 €

Jedva

2,00 €

Ginseng

2,00 €

Cappuccino

2,50 €

Infuzije

3,00 €

Kamilica

2,50 €

 

GRAPE I LIKERI

Bijela rakija

5,00 €

Aromatizirane rakije

4,50 €

Viski

7,00 €

Konjak

7,00 €

Amari

4,00 €

ALERGENI

 

Kuhinja i pizzerija ponekad ne rade u sinergiji

Tijesto za celijakiju 3,00 €

Dodatak za sve dodatke od 0,50 € do 2,00 €

Cijena pokrivanja 2,00 €

1632815568.jpg