PREDJELA
 
Blago začinjeni plodovi mora spade 
19 €

Tost od crnila sipe s umakom od mariniranog lososa i kopra 
18 eura

Hobotnica za dvostruko kuhanje s umakom od jogurta, vegetarijanskom majonezom i mastom od badema 
17 €

Gratinirane jakobove kapice sa začinskim biljem na mekoj palenti, pirjanim vrganjima i laticama parmezana 
18 eura

Goveđi carpaccio, marinirane crvene kozice, buffalo stracciata, escarole kovrče, 
krema od badema i crne masline 
19 €

Degustacija sira sa senfom 
15 €

Daska za rezanje miješanih narezaka 
18 eura

Tartar od goveđeg mesa popraćen začinima 
17 €

Jaje 62° na kremi od parmezana, hrskavih šparoga i latica crnog tartufa 
18 eura

Klasična parmigiana delia locanda sa stracciatellom quenelle i pestom od bosiljka 
€15 
 
 
 
 
PRVA JELA
 
Gragnano špageti sa sirovim i kuhanim kozicama, buffalo stracciata, 
preljev od peršina 
€22 

Linguine s jastogom 
24 eura

Domaća pappardella s crnilom od sipe i kremom od lososa, 
tostirana brokula i pinjoli 
18 eura

Miješana tjestenina s kremom od krumpira, provolom i tartufima 
16 €

Rižoto s dimljenom haringom, kiselim maslacem, vlascem 
16 €

Tagliatelle s maslacem od lješnjaka s kremom od tartufa i parmezana 
21 €

Rižoto od vrganja s burratinom 
16 €

Pacchero punjen junetinom, blitvom, Taleggio posteljinom, listićima parmezana 
18 eura
 
 
DRUGA JELA
 
Pržene lignje i paranza riba 
19 €

Miješana riba i školjke na žaru na napuljskom escarole 
24 eura

Gran Catalana od školjki (jastog, škampi, kozice)
za 2 osobe 
80 eura

Argentinske kozice u tajlandskom umaku i hrskavom koromaču 
22 €

Dječja juha od hobotnice alia Luciana na palenta 
18 eura

Svinjska potrbušina na kremi od jeruzalemske artičoke, all'uccelletto od patlidžana i njegov umak 
16 €

Fassona filet sa tri paprike 
25 €

Fassona filet s kremom od gorgonzole, osmotiziranim kruškama i glaziranim noei 
26 €

Pačja prsa na chutneyu od jabuka i hrskavom escaroleu 
21 €

Scottona rebro oko 
5,50 € hg 

Fiorentina di Scottona Limousine 
6,50 € hg 

Firentinski odrezak
6,50 € hg 


 
 PRILOZI

Miješano sezonsko povrće
6 €

Pečeni krumpiri
5 €

Miješana salata
5 €

Pinzimonio
7 €



DESERT

tiramisu
9,00 €
 
Ricotta sir i kruška
9,00 €
 
Torta od sira od jagoda i mente na podlozi od čokoladnih mrvica
9,00 €
 
Semifreddo od vanilije prekriven svježim sezonskim voćem
9,00 €
 
Lisnato tijesto s Chantilly kremom, umakom od šumskog voća, mentom, na podlozi od slanog toffeea
9,00 €